Mariposa também é autuado por estocar e comercializar produtos vencidos
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Após o Yan Ping do ShoppIng Paralela, O Código de Defesa do Consumidor (PROCON), autuou também o restaurante Mariposa no mesmo estabelicimento comercial.
Durante a fiscalização da "Operação Gourmet" foi constatado que o estabelecimento manipulava alimentos com prazo de validade ultrapasso, entre eles: doce de leite em pasta, uvas verdes, macarrão dos tipos parafuso e fusilli, champions em conserva, , pães, calda de frutas vermelhas, feijão cozido, alho assado, e outros.
Também foram encontrados produtos em área de manipulação sem a devida procedência (data máxima para consumo) como pepino em conserva, cenoura ralada, polpas de frutas, queijo mussarela ralado, e outros.
Os responsaveis pelo comércio alimenticio responderão à processos administrativos, passíveis de punição com multa que poderá alcançar R$ 6 milhões, de acordo com a natureza da infração praticada, o porte do fornecedor autuado, o número de consumidores atingidos, ou outros aspectos.